饮食

饮食误区

申博亚洲官网
食材营养日常养生烹饪指南天天饮食人群膳食饮食热点中华家常菜异域美食

鸡蛋和牛奶可以一起吃吗

来源:全球医院网 2017-11-23

QQYY网友提问:

鸡蛋和牛奶可以一起吃吗?

QQYY特约专家:

营养大师是不建议鸡蛋跟牛奶的搭配的,那是什么原因呢?因为鸡蛋被产出后会被污染沙门氏菌,如果人体摄入含有沙门氏菌的食物达到一定量,就会引起食物中毒。如果仅仅只用滚烫的牛奶冲生鸡蛋,热量并不足以使生鸡蛋变熟,也不足以杀菌,喝下有沙门氏菌的蛋奶就会对身体健康造成不良影响。虽然有很多人吃了并未感到不适,这是由于个人的体质差异造成的,就算没什么不适,也挺好不要这么食用。

那么鸡蛋跟牛奶一起煮的话能杀菌吗?因为牛奶煮沸以后蛋白质变性会损失很多营养,所以一般牛奶不提倡煮沸以后饮用,但鸡蛋又对高温有要求,所以为了保证营养,建议分开加工,不要用牛奶煮鸡蛋。

TIP:教你如何健康煮鸡蛋?

鸡蛋的吃法很多样,但是根据做的方式不同所能留存下来的营养也不同。就营养的吸收率来讲,清水煮蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,老炸为81.1%,生吃为30%一50%。可见,对于普通成年人而言,煮鸡蛋是最有营养的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响消化和吸收。她更一步强调,为了取得杀菌和营养保留的平衡点,建议大家煮蛋时挺好能够将蛋熟的程度控制蛋黄正好在溏心时。

加载更多

长按左边二维码关注全球医院网公众号,或在微信上搜索webQQYY并关注。

上一篇:经常嚼槟榔会致癌吗
下一篇:没有了

评论

2015-10-4 10:23:10福州网友 北风

水杨酸苯甲酸松油搽剂可以搽扁平疣?

2015-10-4 10:23:10福州网友 北风

水杨酸苯甲酸松油搽剂可以搽扁平疣?

2015-10-4 10:23:10福州网友 北风

水杨酸苯甲酸松油搽剂可以搽扁平疣?

2015-10-4 10:23:10福州网友 北风

水杨酸苯甲酸松油搽剂可以搽扁平疣?

相关阅读

网站地图 皇家彩票科技 vr游戏体验馆加盟 金沙城中心jsczx16
澳门网上娱乐打牌 太阳城注册 申博娱乐软件下载 太阳城申博真人娱乐
盛大彩票是合法的吗直营网 彩七七 66彩票河南快3 黑客破解mg电子游戏网
杏彩靠谱吗 金沙城中心2 玩彩网靠谱吗 网上捕鱼赢钱
vr快艇彩票 vr真人彩票 三分彩 金沙城中心娱乐
XSB163.COM XSB818.COM 66sbib.com 888sbsg.com 195PT.COM
676sj.com DC785.COM 777sbsb.com XSB538.COM 136PT.COM
538XTD.COM 729tt.com 985sunbet.com 978cw.com 1112997.COM
DC238.COM 297PT.COM 818XTD.COM 8HNS.COM 718cw.com