饮食

饮食误区

申博亚洲官网
食材营养日常养生烹饪指南天天饮食人群膳食饮食热点中华家常菜异域美食

鸡蛋和牛奶可以一起吃吗

来源:全球医院网 2017-11-23

QQYY网友提问:

鸡蛋和牛奶可以一起吃吗?

QQYY特约专家:

营养大师是不建议鸡蛋跟牛奶的搭配的,那是什么原因呢?因为鸡蛋被产出后会被污染沙门氏菌,如果人体摄入含有沙门氏菌的食物达到一定量,就会引起食物中毒。如果仅仅只用滚烫的牛奶冲生鸡蛋,热量并不足以使生鸡蛋变熟,也不足以杀菌,喝下有沙门氏菌的蛋奶就会对身体健康造成不良影响。虽然有很多人吃了并未感到不适,这是由于个人的体质差异造成的,就算没什么不适,也挺好不要这么食用。

那么鸡蛋跟牛奶一起煮的话能杀菌吗?因为牛奶煮沸以后蛋白质变性会损失很多营养,所以一般牛奶不提倡煮沸以后饮用,但鸡蛋又对高温有要求,所以为了保证营养,建议分开加工,不要用牛奶煮鸡蛋。

TIP:教你如何健康煮鸡蛋?

鸡蛋的吃法很多样,但是根据做的方式不同所能留存下来的营养也不同。就营养的吸收率来讲,清水煮蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,老炸为81.1%,生吃为30%一50%。可见,对于普通成年人而言,煮鸡蛋是最有营养的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响消化和吸收。她更一步强调,为了取得杀菌和营养保留的平衡点,建议大家煮蛋时挺好能够将蛋熟的程度控制蛋黄正好在溏心时。

加载更多

长按左边二维码关注全球医院网公众号,或在微信上搜索webQQYY并关注。

上一篇:经常嚼槟榔会致癌吗
下一篇:没有了

评论

2015-10-4 10:23:10福州网友 北风

水杨酸苯甲酸松油搽剂可以搽扁平疣?

2015-10-4 10:23:10福州网友 北风

水杨酸苯甲酸松油搽剂可以搽扁平疣?

2015-10-4 10:23:10福州网友 北风

水杨酸苯甲酸松油搽剂可以搽扁平疣?

2015-10-4 10:23:10福州网友 北风

水杨酸苯甲酸松油搽剂可以搽扁平疣?

相关阅读

网站地图 网上购彩靠谱吗 三分彩开奖号码 金沙城中心jsczx16
申博游戏登录 申博娱乐平台 申博娱乐软件下载 澳门太阳城娱乐场
菲律宾申博官网 同升国际注册送68登入 天天中彩票app登入 快赢网
杏彩靠谱吗 欧洲pt娱乐 vr金星彩票 欧洲pt
三分彩走势图 三分彩 投彩靠谱吗 腾讯分分彩平台
78csb.com 8HBS.COM 578XTD.COM 4888tyc.com 133DC.COM
11sbib.com 18888shenbo.com S618T.COM 588XTD.COM 297PT.COM
958XTD.COM 566BBIN.COM 196psb.com 8ZQS.COM XSB1111.COM
S6189.COM 1112127.COM 157ib.com 787XTD.COM 3466111.COM